Deze Masala is speciaal samengesteld voor het bereiden van Doksa vlees (Muskus eend / Muscovy duck), een echte delicatesse in de Surinaamse keuken. Verder is deze masala is ook zeer geschikt voor het bereiden van Lamsvlees. Deze Masala is een ambachtelijk bereide melange van korianderzaad, geelwortel, komijnzaad, fenegriekzaad, zwarte-peperkorrels,...
Deze Masala is speciaal samengesteld voor het bereiden van Doksa vlees (Muskus eend / Muscovy duck), een echte delicatesse in de Surinaamse keuken. Verder is deze masala is ook zeer geschikt voor het bereiden van Lamsvlees. Deze Masala is een ambachtelijk bereide melange van korianderzaad, geelwortel, komijnzaad, fenegriekzaad, zwarte-peperkorrels,...